O que é agropecuária e qual sua importância?

A agropecuária é o termo que une os conceitos de agricultura e de pecuária. O primeiro se refere ao conjunto de técnicas de cultivo para obtenção de matérias-primas e alimentos, para humanos e animais e a pecuária é o nicho que engloba a criação de animais e também para matérias primas.

Podemos incluir na agropecuária a atividade extrativista, que nada mais é do que a extração de recursos naturais para a sobrevivência ou fins lucrativos, como por exemplo, madeira e frutos.

A produção agropecuária é desenvolvida no espaço rural, isto é, em áreas que se caracterizam pela tranquilidade e a presença de cobertura vegetal original e de animais silvestres.

Bom, como essa categoria tem como principal objetivo destinar os seus produtos, como carne, leite, grãos, couro e vegetais, para a alimentação e fabricação de outros itens, ela é considerado setor primário da economia.

Sem a agropecuária não seria possível que outras atividades econômicas fossem exercidas, pois precisam das matérias-primas obtidas por meio da pecuária, agricultura e extrativismo.

Carreira em Agropecuária:

Planejar, executar, acompanhar e fiscalizar projetos agropecuários, administrar propriedades rurais, realizar levantamentos topográficos, elaborar e monitorar programas preventivos de sanitização da produção animal, vegetal e agroindustrial e atuar em programas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa são algumas das responsabilidades do profissional formado em agropecuária.

No Brasil, há cursos de agropecuária de nível técnico (ensino médio), superior (tecnológico) e de pós-graduação lato-sensu (especialização).

Curso Técnico em Agropecuária:  É um curso de nível médio e pode ser oferecido na modalidade integrada (junto com o ensino médio) ou subsequente (após a conclusão do ensino médio). De acordo com o Catálogo Nacional de Cursos Técnicos, publicado pelo MEC, o curso técnico em agropecuária tem duração mínima de 1.200 horas. Essa formação pode ser na modalidade presencial ou a distância (EAD).

Curso de Tecnólogo em  Agropecuária: há 2 cursos de tecnólogo em agropecuária reconhecidos pelo MEC no Brasil. Com duração média de dois anos, é uma formação superior focada na prática profissional e na preparação para o ingresso no mercado de trabalho.

Especialização em Agropecuária: de acordo com o MEC, há 2 cursos de pós-graduação lato sensu em agropecuária no Brasil:

Defesa Agropecuária e Educação Sanitária, no Centro Universitário de Jales – UNIJALES

MBA em Gestão e Tecnologia da Produção Agropecuária, na Faculdade Doutor Francisco Maeda – FAFRAM

Além desses, há uma série de cursos de especialização em diversos setores da agricultura, pecuária e agronegócio.

Profissão

Gostar do contato com a natureza e de trabalhar ao ar livre é uma característica fundamental para o profissional de agropecuária. Outras habilidades importantes são empreendedorismo, interesse pelo meio ambiente, habilidade para lidar com máquinas e equipamentos agrícolas, capacidade de análise e planejamento, boa comunicação, atenção aos detalhes, flexibilidade e liderança, entre outras.

Entre as atividades do profissional de agropecuária, podemos citar:

• Empreendimento e administração de negócios rurais.
• Produção de alimentos.
• Controle de qualidade de produtos em propriedades rurais e agroindustriais.
• Assessoria técnica ao agricultor.
• Assessoria em projetos de pesquisa de sistemas de produção agropecuária e agroindustrial.
• Supervisão do manejo de matérias primas e processos de produção agropecuários e industriais.
• Operação de projetos agropecuários e industriais
• Acompanhamento e fiscalização de projetos agropecuários e agroindustriais.
• Elaboração, aplicação e monitoramento de programas preventivos de sanitização na produção animal, vegetal e agroindustrial.
• Fiscalização de produtos de origem vegetal, animal e agroindustrial.
• Medição, demarcação e levantamentos topográficos rurais.
• Atuação em programas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa.

Esperamos que essas informações possam ser úteis na sua decisão de seguir a carreira em agropecuária.

Nos vemos no próximo artigo.

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