O Centro Paulista de Estudos Agropecuários atua desde 1989 desenvolvendo estudos e pesquisas na área agropecuária, além de qualificar trabalhadores para várias áreas do conhecimento, através de cursos, palestras, simpósios, etc.
Com reconhecimento no MEC e registro no CFTA, a instituição tem como foco principal a capacitação de Técnicos em Agropecuária.
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